





液氮使用注意事项液氮是低温制品,在使用过程中要防止冻1伤。在液氮中操作及存取冷冻物品时速度要快,要注意轻拿轻放,以免内容物解冻,造成不---的损失。在使用和贮存液氮的房间内,要保持通风---,以避免空间缺氧,造成窒息。由于液氮不具杀菌性,故接触液氮的用具要注意消毒。氮罐在运输过程中一定要固定好,以防震动和倒翻。
液氮在食品低温粉碎中的应用低温粉碎,便是将冷却到脆化点温度的物质,在外力作用下破1裂成粉体的历程。食品的低温粉碎是近几年生长起来的一种食品加工新技能,液氮公司,该技能分皮毛宜于加工含芳香身分多、含脂量高、含糖量多和含胶状物质多的食品。用液氮举行低温粉碎处置---,可连质料的骨、皮、肉、壳等---全部粉碎,使成品颗料微小并连结其有用营养。
氮气制备方法之变压吸附法对变压吸附你可能不太了解,但是对于它的一支,非低温气体分离技术你可能会了解过。自上个世纪六七十年代以来,变压吸附法的得到了快速发展,此法是以空气作为原料,利用变压吸附原理,利用碳来选择性吸附空气中的氧气或者是氮气,已达到使其分离的目的。深冷法如何制备工业氮气虽然说空气中有将近80%的气体时氮气,但是这样的掺杂着其它气体的氮气,却不能用于工业生产。对不同的行业可能对氮气纯度要求存在着一些差异,但是纵观整个氮气制备市场来看,其制备方式主要有三种,深冷法、变压吸附法和膜分离法。
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